全国旅游景区餐饮服务食品安全监管课题研讨会在神农架召开
来源:省药检院发布时间:2012/09/11浏览次数:2756
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      9月8日至10日,全国旅游景区餐饮服务食品安全监管课题研讨会在神农架召开。来自北京、河北、安徽、湖北等11个省市餐饮服务食品安全监管部门分管局长和处长参加会议。会议由省食品药品监督管理局副局长曹敬兰主持,国家食品药品监督管理局、国家旅游局有关司领导出席并讲话。
  据了解,为深入贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国务院办公厅关于印发国家食品安全监管体系“十二五”规划的通知》精神,突出抓好旅游景区餐饮服务食品安全管理工作,提高旅游景区餐饮食品安全保障水平,国家食品药品监督管理局决定将“旅游景区餐饮服务食品安全监管研究”列入2012年餐饮服务食品安全监管创新研究项目,交由湖北省食品药品监督管理局牵头,北京、河北、安徽等省市餐饮服务食品安全监管部门参与,共同开展课题研究。
  为了集中大家智慧,群策群力,扎实开展创新研究,确保质量,早出成果,课题组成立了起草小组,在广泛调研,起草、征求意见并反复修改的基础上,形成了《旅游景区餐饮服务食品安全监管指南》(征求意见稿)上会讨论。
  研讨会上,与会人员对《旅游景区餐饮服务食品安全监管指南》(征求意见稿)进行了深入的讨论,结合各省市旅游景区不同特点、监管现状和作法,提出了修改意见和建议,会议取得了预期效果。

(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)