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继开展省直机关食堂隐患排查整改后,省局进一步强化省直管餐饮单位的日常监管。元月9日,省局召开17家省直管餐饮单位安全管理负责人会议,布置推进省直管餐饮单位监督量化分级管理工作。会上,强调了做好量化分级管理工作的重要意义,对重点内容进行了培训辅导,对推进工作提出了具体要求,并统一发放了量化分级公示牌。会上还通报分析了省内近期餐饮服务食品安全形势,要求省直管餐饮单位严格落实主体责任,严格执行各项制度,开展针对性的自查,及时排除安全隐患,确保"两会"、"春节"期间餐饮服务食品安全。
(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)