•       9月29日至10月25日,"第一届湖北艺术节"将在武汉举行。为确保本次活动来宾及工作人员的餐饮服务食品安全,9月29日,省食品药品监督管理局和省文化厅对承担本次重大活动接待任务的餐饮服务单位食品安全保障工作进行了督查。  督查组对承担活动接待任务的餐饮服务单位的许可情况、人员健康管理、环境卫生、食品采购贮存和食品加工进行了现场检查和指导,并对检查中发现的食品安全隐患提出了具体整改意见,要求餐饮服务单位进一步落实企业食品安全责任,加强厨房管理工作,严格按食品安全操作规范的要求对食品进行加工、烹调、餐具的消毒保洁,加强对员工的健康管理,

    2012-10-08
  •       为切实加强餐饮服务食品安全,有效防范餐饮服务食品安全事故发生。近日,省局按照国家局工作部署,在全省范围内对餐饮服务单位组织开展餐饮服务食品安全排查工作,排查重点是:学校食堂(含托幼机构食堂)、集体用餐配送单位、中央厨房、大型以上餐馆(含大型餐馆)、大型企事业单位食堂、旅游景区餐饮服务单位等。排查主要内容是:管理制度方面、人员管理方面、原料采购方面、加工制作方面等,按照餐饮服务单位自查与互查相结合的方式进行。同时,省局要求全省各级餐饮服务食品安全监管部门要认真开展风险分析、扎实推进检查联查、积极探索风险交流、严厉惩处违规行为,确保风险

    2012-09-28
  •       针对今年中秋、国庆叠加,假期时间长,节日期间高速公路首次免费,全省各地重大活动多等新情况,为确保人民群众节日期间饮食用药安全,全省食品药品监管系统高度高度重视,迅速行动,结合贯彻全省安全生产工作电视电话会议、省安委会第三次全会、全省安全生产紧急电视电话会议精神,切实加强节日期间食品药品监管工作,确保人民群众饮食用药安全,确保人民群众过一个欢乐、详和的节日。   一是加强领导,周密部署。9月21日,湖北省食品药品监督管理局召开全省系统加强中秋、国庆节期间食品药品监管工作视频会议,会议就全省系统加强中秋、国庆节期间食品药品安全监管工作

    2012-09-26
  •       9月21日下午,省局召开全省系统加强中秋国庆节期间食品药品监管工作视频会议,会议就全省系统加强中秋、国庆节期间食品药品安全监管工作作出全面部署。   一是提高认识,切实加强组织领导。充分认识抓好当前食品药品安全监管工作的重要意义,切实提高对做好今年中秋、国庆两节期间食品药品监管工作重要性、艰巨性、复杂性的认识,进一步增强政治意识、大局意识、安全意识、责任意识,在当地政府统一领导下,把两节期间食品药品安全监管作为当前工作的重中之重,进一步提高工作主动性、积极性和前瞻性,及早安排部署,尽快组织实施。要实行假日工作责任制,“一把手”负总

    2012-09-24
  •     为进一步规范中药生产经营秩序,严厉查处违法违规行为,目前,省局部署开展为期5个月的专项行动,并明确八大重点,确保工作取得实效。一是强化中药饮片、中成药生产企业监督检查,重点检查企业使用的中药材来源和产地、中药饮片生产加工过程以及中药材、中药饮片检验情况。二是严格规范中成药生产投料行为,投料必须和申报批准的处方与制法一致。三是严格规范中药提取物委托生产行为,督促企业具备与所生产品种相适应的中药前处理与提取能力。四是提高中药饮片和中成药生产企业的检验能力,切实保证中药材质量和安全。五是规范中药生产企业药渣废料处理行为,严防废弃药渣被不法分子利用回流药品市场。六

    2012-09-24
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