8月18日，湖北省委书记李鸿忠、省长王国生分别对加强湖北省食品安全工作作出重要批示。
      李鸿忠批示指出：“民以食为天，食品安全责任重于泰山。各级党委、政府要认真贯彻落实中央精神，强化安全发展理念，切实落实食品安全政治责任和工作责任，做到守土有责、守土负责、守土尽责。要‘严’字当头，真抓真管，坚持最严谨的标准，落实最严格的监管，执行最严厉的处罚，实施最严肃的问责；要‘实’字着力，落小落细，坚持标本兼治，突出源头治理，强化全程监管，推进社会共治，建立健全食品安全‘十大体系’，坚决捍卫人民群众‘舌尖上的安全’，推动我省食品安全工作再上新台阶。”
      王国生批示指出：“食品安全，民之所望，是我们各级政府施政所向。各地、各有关部门要以贯彻落实新《食品安全法》为契机，健全完善预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全治理体系，全面深化监管体制改革创新，全面加强基层监管能力建设，全面落实企业、政府和社会各方责任，以‘零容忍’的举措惩治食品安全违法犯罪行为，以‘治理餐桌污染、建设食品放心工程’实实在在的成效，切实保障人民群众食品安全。”
（消息来源：湖北省食品药品监督管理局）