为全面落实国务院、省委省政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作部署要求，加大打击制售伪劣食品违法犯罪的力度，大力宣传我省重典治乱，重拳出击，及时查处食品生产经营违法违规行为举措，6月20日，省食安办在汉举办了食品安全犯罪案例警示宣传专题讲座。本次专题讲座重点解读了高法、高检、公安部、司法部联合下发的《关于严惩危害食品安全犯罪活动的通知》的有关精神，剖析了武汉市“问题卤鸭”案例，讲解了食品添加剂的有关知识。省食品安全领导小组成员、省食品药品监督管理局副局长曹敬兰同志主持讲座。

     省食品安全领导小组成员、省卫生厅副厅长张俊超同志参加专题讲座并讲话。他要求，全省食品生产经营企业要重诚信、讲信用，以诚信打造企业品牌、以信誉推动事业蓬勃发展；要切实加强食品安全宣传，构建企业诚信体系建设。

张俊超强调，全省食品生产经营企业要统一思想，从全局的高度充分认识推进食品企业诚信建设的重要意义；要强化措施，积极推进食品企业诚信体系建设取得实效；要加强领导，确保食品企业诚信体系建设活动扎实有效开展；要加强宣传，营造推进食品企业诚信体系建设的良好氛围。

     省食品安全领导小组成员单位，武汉市食安办，食品行业协会，有关媒体，以及种养殖企业、食品生产加工企业、食品经营企业、餐饮企业、定点屠宰企业等200余家企业、300余人参加了专题讲座。

(消息来源：湖北省卫生厅)