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为认真贯彻落实《食品安全法》,切实加强和做好养老机构饮食安全监督管理工作,确保全省养老机构老年人的身心健康,省局联合省民政厅自6月1日起至7月10日止,对全省养老机构食堂情况开展调查摸底。
此次调查摸底对象,一是各级政府设立的养老机构食堂;二是公建民营养老机构食堂;三是民办养老机构食堂。通过调查摸底,了解掌握全省养老机构食堂的基本现状,为研究制定养老机构食堂安全监管的具体措施提供依据,进一步明确有关部门食品安全管理责任,切实做到领导到位,责任落实,措施有力,及时消除监管“盲区”,确保全省养老机构饮食安全。
(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)