一年一度的中高考拉开帷幕，为保障广大考生饮食安全，潜江市所积极配合市局开展中高考期间餐饮食品安全专项检查，派专人参加餐饮食品快速检测等应急保障工作。

      高考期间，该所配合市局执法人员对潜江中学、园林高中等7家考点学校食堂以及潜江宾馆、福星公寓等3家考生进餐食堂进行检查，利用手持式ATP荧光检测仪、食品安全检测箱（现场采样箱）、食品大肠菌菌群快速检验纸片、油脂快速检测仪、亚硝酸盐快检试剂、菌群总数测试片等快检设备，对餐饮具及蔬菜、熟肉制品、食用油等进行快速检测，及时消除食品安全隐患。并安排专人配合市局开展食品安全保障工作，妥善处置突发食品安全事故可能出现的问题。

(信息来源：潜江市所）